O objectivo do CCC é criar uma rede de inventariantes locais da cultura costeira. Tem também como finalidade fazer uma exposição e apresentar publicações que difundam a necessidade e o perfil deste trabalho, uma base de dados e uma unidade de validação, que assegurem a sustentabilidade do processo findo o projecto.
Um dos princípios cooperativos é o “interesse pela comunidade”, assim que as cooperativas que trabalham para o desenvolvimento sustentável das suas comunidades. Segundo Jerónimo Teixeira no seu editorial na edição especial CCC, este é parte do reconhecimento de que há uma cultura costeira (marítima e fluvial) que importa tratar, identificando práticas diversificadas, histórias e tradições, lugares e trajectos, organizações e eventos, construindo, em suma, formas diversas de conhecimento levado à prática.